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冬季吃火锅要防痛风
发布日期：2008.12.15  浏览次数：570
　　天冷了，吃火锅的人越来越多。但吃火锅要当心痛风。
　　这是因为吃火锅必然要进食许多动物内脏、骨髓和海鲜等，而这些食物含有大量的嘌呤，该成分就是引起痛风发作的“罪魁祸首”。也许有人以为只喝汤不吃肉就没关系了，其实汤里所含的嘌呤物质比正常饮食要高出30倍，如果再开怀喝酒，痛风就更加容易发生和发作，因为喝酒会抑制尿酸的排出。
　　当然，预防痛风还要增加水分的摄入，避免过度劳累、紧张以及受冻等诱发因素。
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